Les fèves peuvent-elles aider à contrôler les symptômes de la maladie de Parkinson ?
Dans nos courts articles sur l’utilisation des fèves des marais (Vicia Faba) pour le traitement et la prévention de la maladie de Parkinson, nous avons présenté les résultats réalisés par Guggenheim en 1913, et ses effets sur les symptômes moteurs par Kempster et al en 1993. Dans cette courte série d’articles, nous voulons présenter d’autres études qui montrent que les fèves sont non seulement bonnes à manger, mais leurs ingrédients nutraceutiques riches peuvent aider les gens à contrôler les symptômes de la maladie de Parkinson.
Les fèves Faba peuvent-elles améliorer la gestion de la maladie de Parkinson ?
Rabey et des collaborateurs du Centre médical de Tel Aviv en Israël étaient intéressés à tester les avantages de consommer des fèves cuites (Vicia Faba) pour les patients souffrant de la maladie de Parkinson. Dans un petit essai clinique, 11 personnes (6 atteintes de la maladie de Parkinson et 5 volontaires en bonne santé) ont mangé 250 grammes de fèves cuites après 12 heures sans médicaments. Les résultats étaient très prometteurs. Les auteurs ont constaté que la consommation de fèves de préférence augmentait les niveaux de L-Dopa, un précurseur clé de la dopamine, qui améliorait directement ou indirectement les performances motrices. En effet, la dopamine est un neurotransmetteur dont la fonction première est de coordonner les signaux du cerveau aux muscles. Il est largement reconnu que la perte de neurones dopaminergiques dans le cerveau est l’une des principales causes de la maladie de Parkinson.
Les plantes de Vicia Faba ont d’excellentes valeurs nutritionnelles
D’un point de vue nutritionnel, les haricots sont d’excellentes sources nutritionnelles. Vicia Faba contient une large gamme de minéraux, vitamines et autres oligo-éléments bénéfiques. Conformément aux résultats d’autres études, ces résultats soulignent l’importance d’ajouter des fèves dans l’alimentation régulière des patients atteints de la maladie de Parkinson pour gérer les symptômes de Parkinson, en particulier chez les patients présentant des symptômes légers. Néanmoins, d’autres études avec un plus grand nombre de patients sont encore nécessaires pour comprendre le plein potentiel de Vicia Faba comme source de L-Dopa naturelle pour l’utilisation des symptômes de Parkinson. Pour ceux qui ont des difficultés à manger des fèves tous les jours, les compléments alimentaires à base de Vicia Faba pourraient être complémentaires.
Information importante et avertissement: Cet article est pour information générale seulement.
Il n’est pas utilisé pour traiter et guérir les maladies. Si vous avez des problèmes de santé ou des maladies, veuillez communiquer avec votre médecin ou votre pharmacien.
Référence: JA. Rabey et al. (1993). Low-dose Clozapine in the Treatment of Levodopa-Induced Mental Disturbances in Parkinson’s Disease. Advances in Neurology, 45: 432.