¿El consumo de habas y los complementos alimenticios a base de Vicia Faba ayudan en la enfermedad de Parkinson?
En nuestro breve artículo sobre la historia de las habas ( Vicia Faba ), destacamos el descubrimiento de su uso para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Desde Guggenheim en 1913, se llevaron a cabo numerosos ensayos clínicos para demostrar el efecto beneficioso de las plantas de Vicia Faba en el manejo de los síntomas motores de la enfermedad de Parkinson.
Es interesante notar que hay una gran cantidad de variedades diferentes que no todas tienen el mismo contenido de L-dopa. Esto dificulta que quienes padecen la enfermedad de Parkinson encuentren el equilibrio adecuado, pero comer habas con regularidad puede ser de apoyo.
Hay pocos productos en el mercado y es importante prestar atención al hecho de que deben normalizarse por su contenido de L-Dopa.
Los complementos alimenticios del mercado, extraídos de los componentes estructurales o de los propios frijoles, son ricos en L-Dopa natural y cada vez hay más evidencias científicas que apuntan a que podrían ser un buen complemento de componentes químicos para personas con enfermedad de Parkinson.
Vicia Faba en el tratamiento de las funciones motoras relacionadas con la enfermedad de Parkinson
Aquí queremos comentar el estudio de Kempster y colaboradores del Monash Medical Center (1993), quienes investigaron el posible papel del consumo de habas en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Específicamente, Kempster y colaboradores probaron los posibles efectos de Vicia Faba en pacientes con enfermedad de Parkinson que experimentan trastornos motores.
Para ver si hay alguna evidencia de que Vicia Faba mejore las funciones motoras, el equipo realizó un pequeño experimento, administrando dosis únicas de la mezcla de Vicia Faba y carbidopa en seis pacientes con disfunciones motoras de moderadas a graves debido a su enfermedad de Parkinson. La edad media de los pacientes era de 52 años y la duración media de la enfermedad era de 16 años. Las habas ( Vicia faba ) se compraron en temporada. Finalmente se utilizaron las partes estructurales de la planta y se cocinaron en un horno microondas durante diez minutos. Las partes estructurales cocidas se congelaron luego y se almacenaron a -70 ° C hasta su uso.
Resultados alentadores del consumo de Vicia Faba con funciones motoras mucho mejores
En el 83% de los casos, los autores observaron un aumento de la dopamina y una mejora significativa de los síntomas motores del paciente. Los autores concluyen que estas partes estructurales de la haba contienen una cantidad suficiente de L-dopa para ser farmacológicamente activa en pacientes con enfermedad de Parkinson ”. Con base en estos hallazgos, se alienta a las personas con EP a que utilicen habas en su dieta para mejorar las funciones motoras en la enfermedad de Parkinson. El uso de complementos alimenticios a base de Vicia Faba puede ser una fuente adicional de L-dopa de origen natural.
Descargo de responsabilidad: este artículo es solo para información general y NO tenemos la intención de dar consejos médicos para tratar o prevenir enfermedades en esta página. Para cualquier pregunta relacionada con la medicina, comuníquese con su profesional de la salud.
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Referencia: PA. Kempster y col. (1993). Efectos motores de las habas ( Vicia faba ) en la enfermedad de Parkinson: estudios de dosis única. Asia Pacífico J Clin Nutr . 2, 85-89.