En nuestro breve artículo sobre la historia de las habas (Vicia Faba), destacamos el descubrimiento de su uso para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Desde Guggenheim en 1913, se llevaron a cabo numerosos ensayos clínicos para probar el efecto beneficioso de las plantas Vicia Faba en el manejo de los síntomas motores de la enfermedad de Parkinson.
Es interesante notar que hay un gran número de variedades diferentes que no todas tienen el mismo contenido de L-dopa. Esto hace que sea difícil para los enfermos de Parkinson encontrar el equilibrio adecuado, pero comer habas regularmente puede ser de apoyo.
Sólo hay unos pocos productos en el mercado y es importante prestar atención al hecho de que deben normalizarse para su contenido de L-Dopa.
Los complementos alimenticios en el mercado, extraídos de los componentes estructurales o de los propios frijoles, son ricos en L-Dopa natural y cada vez hay más evidencias científicas que sugieren que podrían ser un buen complemento a los componentes químicos para las personas con la enfermedad de Parkinson.
Vicia Faba en el tratamiento de las funciones motoras relacionadas con la enfermedad de Parkinson
Aquí queremos comentar el estudio de Kempster y colaboradores del Monash Medical Centre (1993), que investigaron el posible papel del consumo de habas en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Específicamente, Kempster y colaboradores probaron los posibles efectos de Vicia Faba en pacientes con enfermedad de Parkinson que experimentan trastornos motores.
Para ver si hay alguna evidencia de Vicia Faba para mejorar las funciones motoras, el equipo llevó a cabo un pequeño experimento, administrando dosis únicas de mezcla de Vicia Faba y carbidopa en seis pacientes con disfunciones motoras moderadas a severas debido a la enfermedad de Parkinson. La edad media de los pacientes fue de 52 años, y la duración media de su enfermedad fue de 16 años. Las habas (Vicia faba) se compraron en temporada. Finalmente se utilizaron partes estructurales de la planta, y se cocinaron en un horno de microondas durante diez minutos. Las partes estructurales cocidas se congelaron y almacenaron a -70°C hasta su uso.
Resultados alentadores del consumo de Vicia Faba con funciones motoras mucho mejores
En el 83% de los casos, los autores observaron un aumento de la dopamina y una mejora significativa de los síntomas motores del paciente. Los autores concluyen que estas partes estructurales del haba contienen una cantidad suficiente de L-dopa para ser farmacológicamente activas en pacientes con enfermedad de Parkinson». Sobre la base de estos hallazgos, se anima a las personas con EP a usar frijoles Faba en su dieta para mejorar las funciones motoras en la enfermedad de Parkinson. El uso de complementos alimenticios a base de Vicia Faba puede ser una fuente adicional de L-dopa de origen natural.
Información importante y descargo de responsabilidad: Este artículo es sólo para información general. No se utiliza para tratar y curar enfermedades. Si tiene algún problema de salud o enfermedades, por favor contacte a su médico o farmacéutico.
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Referencia: Comment on study from PA. Kempster et al (1993). Asia Pacific J Clin Nutr